Простий у приготуванні коржик такий смачний і домашній! Коржики - відмінна альтернатива печінкою. А ще їх дуже зручно брати з собою в школу, на роботу, на прогулянку, у похід.
Вам знадобиться
- 3 склянки борошна, 1 склянка цукру, половина склянки молока, 100 грам вершкового масла, 1 яйце, половина чайної ложки соди, ванілін на кінчику ножа, рослинне масло.
Інструкція
Молоко підігрійте, додайте цукор і, розмішуючи, доведіть до кипіння.
Молоко трохи охолодіть, додайте ванілі, яйце і розм'якшене масло. Всі перемішуйте протягом хвилини.
Борошно просійте і перемішайте з содою. Додайте в борошно молоко і замісити тісто.
Тісто посипте борошном і розкачайте в пласт товщиною 5-6 міліметрів. Виріжте коржики бажаної форми.
Деко змастіть рослинною олією і викладіть на нього коржики.
Випікайте протягом 10-12 хвилин при 200-220 градусах.