У списку утомляющих продуктів на першому місці опинилися спиртні напої та солодощі, а в списку бадьорять - геркулесовая крупа і насіннячка.
Дослідники помічають, що алкогольні напої здатні викликати у людини сонливість, проте не дають організму гарненько відпочити. Серед всіх продуктів вони є самими стомлюють.
Через те, що солодощі підвищують рівень глюкози в крові, вони також позбавляють людину працездатності. Причому спочатку вони викликають прилив енергії, а згодом швидко приносять спустошення. З цієї ж причини не менш шкідливі і борошняні вироби, включаючи і макарони. Як не дивно, і м'ясо індички позбавляє людину сил. А все тому, що в ньому містяться білки, що володіють релаксуючим ефектом.
Не варто забувати і про те, що дуже шкідливо їсти на ніч. Адже організм людини в цьому випадку не відпочиває, а старанно працює, переварюючи їжу. В результаті цього, на ранок з-за пізньої вечері, людина прокидається втомленим і «розбитим».
Крім цього, вчені склали і список продуктів, які здатні позбавити від втоми. Тут необхідно згадати про англійському сніданку, горезвісної вівсянці, якій Берімор годував свого господаря сера Баскервиля. До складу цієї крупи входить велика кількість поживних речовин, які піднімають рівень енергії.
Додати бадьорості можна також за допомогою горіхів і насіння. Вони не тільки здатні наситити організм, але і підвищити настрій. Подолати втому допоможе і нежирний йогурт. Завдяки йому підвищується рівень триптофану в організмі, і як наслідок, виробляється серотонін, так званий «гормон щастя».
Крім того, наголошується, що позбутися почуття безсилля і втоми можна за допомогою продуктів, що заповнюють дефіцит заліза в організмі (шпинат, яблука, буряк, гречана крупа, квасоля).