Кальцій є одним з найбільш важливих мікроелементів, необхідних людині. Найбільш висока потреба в ньому у дітей і людей у віці старше 50 років. Багато хто впевнений, що кальцій важливий лише для кісткової системи, однак це далеко не так.
Велика частина кальцію в організмі людини міститься в зубах і кістках. Його дефіцит в період інтенсивного росту може призвести до сумних наслідків. Але порушення постави і карієс - це лише мала частина проблем, які можуть виникнути при недостатньому надходженні кальцію в організм. Жінки старше 50 років, що відчувають нестачу цього мікроелемента, схильні до розвитку остеопорозу - захворювання, при якому підвищується ламкість кісток. Кальцій необхідний не тільки кістковій системі. Без нього не може обійтися жодна клітина людського організму. Особливо важливе значення він має для серця і судин. Сприяючи виведенню надмірної натрію, він допомагає регулювати артеріальний тиск, тим самим запобігаючи розвитку гіпертонічної болезні.Не менш важливий він і для центральної нервової системи. Покращуючи проведення нервових імпульсів, кальцій перешкоджає виникненню судом, допомагає контролювати поведінку, впливає на роботу всіх органів.Кальцій впливає на згортання крові. Саме тому його дефіцит небезпечний при виникненні навіть незначного кровотечі (менструація, видалення зуба) і вже тим більше при серйозних травмах.Кальцій бере участь в обміні речовин, а тому необхідний для нормальної роботи нирок, наднирників, щитовидної залози і органів травлення. Крім того, його потребує і репродуктивна система. Процес зростання і ділення клітин неможливий без його участія.Кальціем багаті молочні продукти, садові та лісові ягоди, насіння соняшнику, капуста, петрушка і квасолю. Багато його в яйцях, особливо в шкаралупі. Саме тому її можна приймати при дефіциті кальцію замість аптечних препаратов.Чтоби кальцій засвоювався, необхідний вітамін D. Влітку він виробляється в шкірі під впливом сонячних променів. А взимку його можна отримати з морепродуктів і яєчного жовтка.