Дуже смачна проста запіканка, яка припаде до смаку і дорослим і малечі.
Для приготування запіканки вам потрібно:
-500 гр. сиру;
-1,5 ст. л. борошна;
-3 яйця;
-5 ст. л. цукрового піску;
-3 ст. л. родзинок;
-2 ст. л. вершкового масла;
-2 ст. л. сухарів (панірувальних або мелених);
-півсклянки будь-якого сиропу або джему.
Отже, приступимо до способу приготування:
Протріть сир через сито. Розітріть жовтки з цукром, додайте просіяне борошно, сир, промиті родзинки і все це дуже добре перемішайте. Отриману масу з'єднуємо з сухарями, а потім з цукровим піском.
Викладаємо все в форму для запіканок та оговтується в духовку. Печемо до готовності. Подаємо на стіл з сиропом або джемом. Смачного!