ЩО буде, якщо не їсти цукор

Повна відмова від цукру може стати серйозним харчовим експериментом, який здатний витримати далеко не кожен. Ця речовина міститься у великій кількості продуктів, серед яких навіть ті, які не мають солодкого смаку. Не їсти цукор взагалі досить складно, однак користь від такого кроку для здоров'я та краси виявиться, без перебільшення, величезною.

Багато батьків постійно повторюють своїм дітям, що солодке псує зуби. І вони абсолютно праві! Для засвоєння рафінованого цукру необхідний кальцій, однак зовсім не той, який надходить з їжею в цей же момент. В даному випадку зуби і кістки страждають в першу чергу, оскільки саме вони є джерелом запасів кальцію в організмі. Після відмови від цукру не варто чекати швидких змін, проте через рік ви обов'язково помітите, що зубна емаль стала міцнішою, а необхідність у лікуванні у стоматолога - помітно менше.

Природне і правильне зниження ваги - один з головних бонусів при відмові від рафінованого цукру. Ця речовина міститься не тільки в солодощах, але і в багатьох інших продуктах - від пакетованих соків і соусів до випічки і напівфабрикатів. Переставши вживати цукор, ви виключіть з раціону значний перелік шкідливої їжі. В результаті ваша вага поступово прийде в норму, а також покращиться стан шкіри.

Надмірне вживання цукру є однією з причин ряду захворювань, в числі яких - цукровий діабет другого типу і хвороби серцево-судинної системи. Зрозуміло, ці проблеми зі здоров'ям можуть мати й інші причини. Однак, якщо не їсти цукор, ви істотно зменшите дані ризики.

Існує певний зв'язок між кількістю вживаного цукру і станом імунітету. Спробуйте відмовитися від рафінованого цукру та продуктів з його змістом на кілька місяців, і ви виявите, що стали рідше стикатися з респіраторними захворюваннями. При подальшому відмову від солодощів ваша імунна система буде лише зміцнюватись.

Рафінований цукор вивільняє вільні радикали, а це - одна з основних причин старіння шкіри. Зморшки, тьмяний колір обличчя, в'ялість - всі ці неприємні вікові зміни можна «відкласти» на кілька років, просто відмовившись від цукру.

Існує поширена думка, що цукор необхідний для мозку. Однак це всього лише стереотип, успішно підтримуваний ласунами. Організм людини взагалі не має фізіологічної потреби у рафінованому цукрі. Невелику кількість меду або сухофруктів цілком здатне задовольнити необхідність в солодкому, а користь для організму від цих продуктів складно переоцінити.