ГОРМОН голоду грелін :: Здоров'я і медицина

Коли голодна людина заходить в магазин, то у нього виникає бажає купити щось поїсти. У деяких людей виникає тяга до спиртного. Такі бажання збуджує гормон грелін. Грелін також бере участь у регулюванні рівня холестерину в крові, бере участь у навчанні і реакції на стресові ситуації.

Інструкція

У 1999 році був відкритий гормонально активний пептид грелін. Продукується грелін у великій кількості шлунком, іншими відділами організму виробляється в маленькій кількості. Передбачається, що він визначає харчову поведінку. Встановлено, що рівень греліну підвищується перед прийомом їжі і знижується на дві години після прийому їжі. У людей страждаючих ожирінням рівень греліну після їжі не знижується. Ймовірно, цим і пояснюється, відсутність почуття ситості після прийому їжі у деяких людей з надмірною вагою.

Також грелін захищає від руйнування нервові клітини при хворобі Паркінсона, підтримує функцію вилочкової залози, яка зменшується при старінні організму, бере участь у процесі навчання. Максимальної концентрації грелін досягає в порожньому шлунку. Вченими встановлено, що людина краще навчається на порожній шлунок. Існує навіть прислів'я «Сите черево на науку глухо».

Грелін взаємодіючи з певними рецепторами впливає на активність гіпоталамуса. а гіпоталамус, у свою чергу, за допомогою ряду гормонів бере участь у переробці холестерину в печінці.

Шведськими вченими було виявлено, що в крові часто питущих людей рівень греліну вище, ніж у людей не зловживають спиртним.

Чим більше поверхня шлунка, тим більше греліну він виробляє, тим сильніше відчуття голоду. Тому краще не розтягувати шлунок рясною їжею і водою.

Для того щоб знизити рівень греліну розроблені спеціальні препарати для схуднення, які пригнічують рівень даного пептиду. Так як грелін виконує в організмі багато інших функцій, то, разом з відсутністю почуття голоду, у людини розвивається нестійкість до стресу, знижується імунітет, знижується працездатність і здатність до навчання.

Також не варто голодувати. Не отримуючи чергову порцію їжі грелін змінює швидкість обміну речовин і організм починає економити калорії.

Знизити рівень греліну можна фізичними тренуваннями, які повинні тривати більше 60 хвилин. Встановлено, що фізичні навантаження регулюють рівень гормонів, що впливають на апетит: греліну (збільшує почуття голоду) і пептиду YY (пригнічує апетит).

Ще один спосіб контролю над рівнем греліну - частий прийом їжі невеликими порціями. У цьому випадку шлунок не буде порожнім і рівень греліну буде зростати повільніше. Таким чином, людина не буде переїдати.

Найрадикальніший спосіб зменшити рівень греліну - хірургічне зменшення обсягу шлунка.