ЯК правильно харчуватися і худнути (12 рад) :: Здоров'я і медицина

Дієтологи єдині в думці, що для ефективного скидання ваги необхідно перейти на правильне і здорове харчування.

Нова система харчування повинна стати другою натурою і застосовуватися протягом усього життя. Тільки тоді ненависні кілограми вже ніколи не повернуться.

Як правильно харчуватися і худнути (12 рад)

Інструкція

Купуйте тільки пісне м'ясо. Перед приготуванням завжди прибирайте шкірку і видимий жир з курки. Бульйон варіть з вечора, даючи йому охолонути за ніч. Вранці прибирайте весь жир, що утворився на поверхні.

Скоротіть, а краще виключіть зовсім вживання копченого м'яса, ковбас, сосисок, бекону та інших фабричних м'ясних виробів. Крім наявності добавок і консервантів, в них міститься ще й велику кількість прихованого жиру.

Їжте м'ясні продукти не більше одного разу на день. Два дні на тиждень робіть вегетаріанськими. Допомогти в цьому вам може будь вегетаріанське кафе, наприклад, Джаганнат.

При приготуванні їжі використовуйте мінімум масла, навіть рослинного. Масло дуже калорійне. Салати заправляйте однієї чайною ложечкою олії холодного віджиму.

Користуйтеся пароваркою і аерогрилем для приготування страв. З усіх видів кулінарної обробки, можливих на плиті, вибирайте гасіння.

Під час обіду беріть більше гарніру, зменшивши порцію м'яса. Перевагу віддавайте овочам.

Не варто повністю відмовлятися від круп, макаронів і хліба. Крупи вибирайте в оболонці, наприклад, бурий рис і гречку. Макарони - тільки з твердих сортів борошна, а хліб цільнозерновий або житній. За один раз дозволяється з'їсти один шматок хліба, а гарнір не більш 4-6 столових ложок.

Їжте овочі 3-4 рази за день в свіжому або приготованому вигляді. Кожну їжу починайте з салату з сирих овочів.

Щодня харчуйтеся фруктами, але не дуже налягайте на них. Досить з'їдати 2-4 плода на день.

Намагайтеся уникати солодкого, в тому числі газованих напоїв з цукром і фруктових соків з пакетів. Спрагу втамовує чистою водою. Натуральний фруктовий сік привчитеся розбавляти мінеральною водою.

Виключіть майонез, замініть його соусом з нежирного йогурту і гірчиці або 10% -ної сметаною. Обов'язково щодня вживайте нежирні кисломолочні продукти.

Ваше харчування має бути неодмінно дробовим, а це означає, що потрібні три основних і два додаткових прийому їжі в день. З них по калорійності 25% повинні доводитися на сніданок і вечерю, 30% - на обід і по 10% на додаткові перекушування. Білки в раціоні повинні займати 20%, вуглеводи - 50%, жири - 30% від усього раціону.