Які продукти шкідливі для печінки

Найбільш шкідливі для печінки продукти харчування

Важливе правило: більше жиру в страві - більше навантаження на орган. Тому рясне кількість їжі, заснованої на жирних сортах м'яса і птиці - свинині, баранині, качці, гусаку - завжди негативно позначається на стані печінки. З тієї ж причини людині, який піклується про власне здоров'я, не варто зловживати здобою, солодощами та іншими кулінарними продуктами.

Небезпека кулінарії в даний час збільшується ще й тим, що до складу солодких страв недобросовісні виробники все частіше включають неякісні продукти та трансгенні жири.

Аналогічний негативний ефект на печінку чинить і приготовані на основі жирних сортів м'яса бульйони або супи. Дієтологи також не рекомендують споживати їх у великій кількості і часто включати в раціон.

Величезна кількість сил печінка також витрачає на відновлення після надходження в організм алкоголю. Причому велика помилка думати, що негативно впливають на цей орган тільки міцні сорти алкоголю, такі як горілка, віскі, коньяк, самогон та інші. Решта, навіть слабо алкогольні напої - пиво або вино - тільки додають печінки роботу.

Дуже популярні у сучасної молоді коктейлі, що поєднують в собі алкоголь та енергетики, небезпечні для печінки подвійно. Перший б'є по печінці, другий, часто з кавою, шкідливо і негативно позначається на серці, а всі разом вони, за рахунок барвників, по шлунку і організму в цілому.

Інші продукти, небезпечні для печінки

Алкоголем, солодощами і жирним м'ясом список шкідливих для печінки продуктів не обмежується. До нього також відносяться овочі та фрукти з вираженим гострим або кислим смаком - редька, редиска, часник, черемша, кінза, ківі, черемша та журавлина.

Небезпечними для печінки є й інші фрукти з овочами в тому випадку, якщо вони не були ретельно вимиті перед вживанням. Брудні продукти можуть бути причиною зараження людини гепатитом, який б'є по печінці ще сильніше, ніж самий міцний алкоголь.

Дієтологи також застерігають від надмірного вживання маринадів, солінь і копченостей, а також від гострих приправ і соусів - гірчиці, хрону, кетчупу та інших. Дане правило діє і відносно ненатуральних соусів - майонезу та маргарину, в які виробники додають дуже шкідливі інгредієнти.

Піклуючись про печінки, не варто пити багато міцних безалкогольних напоїв в чистому вигляді. Наприклад, густо завареного чаю або міцної кави без молока.

Шкідливий для нормального функціонування печінки також житній і свіжий білий хліб. Якщо людина страждає якими-небудь захворюваннями цього органу, дієтологи рекомендують обмежитися тільки підсушеними сухариками і в більшій мірі вживати низькокалорійні каші.