Салат з моцарелою і авокадо

Салат, що поєднує моцарелу, креветки і помідори виходить дуже легким і смачним. Пікантний смак салату додає незвичайна заправка з соком лайма.
Салат з моцарелою і авокадо
Вам знадобиться
  • Для салату (на 6 порцій):
  • - моцарелла - 200 гр .;
  • - помідори (черрі) - 200 гр .;
  • - креветки - 200 гр .;
  • - авокадо - 2 шт .;
  • - зелений салат (листя);
  • - базилік.
  • Для заправки:
  • - рослинне масло;
  • - сік лайма;
  • - сіль / перець.
Інструкція
1
Готуємо компоненти салату.
Нарізаємо моцарелу невеликими шматочками, черрі розрізаємо на 2 частини, авокадо очищаємо і видаляємо кісточку, ріжемо кубиками.
2
Готуємо заправку, для чого змішуємо масло (оливкова або рослинне) і сік лайма.
3
Перемішайте помідори, моцарелу, авокадо і креветки.
Додайте заправку. Посоліть, поперчіть за смаком.
На тарілку викладіть листя зеленого салату, зверху - решту інгредієнтів. Посипте салат базиліком.