—алат з моцарелою ≥ авокадо

—алат, що поЇднуЇ моцарелу, креветки ≥ пом≥дори виходить дуже легким ≥ смачним. ѕ≥кантний смак салату додаЇ незвичайна заправка з соком лайма.
—алат з моцарелою ≥ авокадо
¬ам знадобитьс€
  • ƒл€ салату (на 6 порц≥й):
  • - моцарелла - 200 гр .;
  • - пом≥дори (черр≥) - 200 гр .;
  • - креветки - 200 гр .;
  • - авокадо - 2 шт .;
  • - зелений салат (лист€);
  • - базил≥к.
  • ƒл€ заправки:
  • - рослинне масло;
  • - с≥к лайма;
  • - с≥ль / перець.
≤нструкц≥€
1
√отуЇмо компоненти салату.
Ќар≥заЇмо моцарелу невеликими шматочками, черр≥ розр≥заЇмо на 2 частини, авокадо очищаЇмо ≥ видал€Їмо к≥сточку, р≥жемо кубиками.
2
√отуЇмо заправку, дл€ чого зм≥шуЇмо масло (оливкова або рослинне) ≥ с≥к лайма.
3
ѕерем≥шайте пом≥дори, моцарелу, авокадо ≥ креветки.
ƒодайте заправку. ѕосол≥ть, поперч≥ть за смаком.
Ќа тар≥лку виклад≥ть лист€ зеленого салату, зверху - решту ≥нгред≥Їнт≥в. ѕосипте салат базил≥ком.