Яблучний штрудель для ледачих

Я дуже люблю прості і смачні страви, які не потребують багато часу на приготування. І сьогодні я поділюся з вами одним з таких рецептів. Ми будемо готувати яблучний штрудель з лаваша.
Яблучний штрудель для ледачих
Вам знадобиться
  • - вірменський тонкий лаваш, 1 лист;
  • - вершкове масло, 50 г;
  • - яблука, 2-3 штуки;
  • - родзинки, 2 столові ложки;
  • - горіхи (краще волоські, але можна і мигдаль), 2 столові ложки;
  • - цукор (можна ванільний), 1 столова ложка;
  • - кориця;
Інструкція
1
Розгортаємо лист лаваша на столі і змащуємо вершковим маслом. Ріжемо яблука тонкими слайсами. Розігріваємо сковороду, розтоплюємо невеликий шматочок вершкового масла. Висипаємо яблука в сковороду, додаємо ложку цукру, накриваємо сковорідку кришкою і залишаємо нудитися 5 хвилин, щоб вони стали м'якими, але не втратили форму.
2
Моєму родзинки, подрібнюємо горішки. Потім додаємо все до яблук. Посипаємо яблука корицею. Все акуратно перемішуємо.
3
Викладаємо рівномірно начинку на лаваш, трохи відступаючи від країв. Згортаємо лаваш з яблуками в рулет, змащуючи кожен оборот маслом і кладемо на деко. Зверху знову змащуємо рулет вершковим маслом, щоб потім утворилася красива, хрустка скоринка. Ставимо в розігріту духовку на 20 хвилин. І, вуаля, у нас виходить прекрасний дієтичний десерт.