Як приготувати сирники з сиру

Рум'яні сирники чудово підійдуть для сніданку. Адже їх із задоволенням будуть їсти не тільки дорослі, а й діти. На приготування сирників за цим рецептом у вас піде приблизно 30 хвилин часу.
Смачні готові сирники
Вам знадобиться
  • - 700 г сиру (не менше 9% жирності);
  • - 5 столових ложок борошна;
  • - 5 столових ложок манної крупи;
  • - 2 курячих сирих яйця;
  • - 5 столових ложок цукру;
  • - 2 г ванільного цукру;
  • - щіпка солі та соди;
  • - рослинна олія для смаження.
Інструкція


1
Для приготування потрібно взяти велику каструлю, щоб у ній було зручно змішувати інгредієнти. Викласти сир, додати необхідну кількість борошна, манної крупи і цукру.
2
В отриману суміш розбити 2 яйця, додати ванільний цукор, щіпку солі і щіпку соди. Тісто ретельно перемішати.
3
Розігріти сковороду, попередньо наливши в неї невелику кількість рослинної олії. Скачати з невеликого кількість тіста кульку, обваляти його в борошні і покласти обжарюватися в сковороду.
4
Виконати теж саме з рештою кількістю тесту (одночасно можна смажити до 5-6 сирників). Коли одна сторона підрум'яняться, а тісто схопиться, слід перевернути сринікі.
5
Готові сирники викладіть на тарілку і подавайте до столу зі сметаною, згущеним молоком або варенням. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!