Сирники - це корисне і смачне блюдо, яке припаде до душі як дітям, так і дорослим. Основний інгредієнт сирників - це сир, який є незамінною складовою раціону здорового харчування. Поєднувати приємне з корисним можливо якраз в моєму рецепті.
Вам знадобиться
- 500г сиру будь-якої жирності
- 50г борошна
- 5-6 ст.л. цукру (за бажанням можна більше)
- 1 яйце
- щіпка солі
- щіпка гашеного в лимонному соці соди
- Панірувальні сухарі
- рослинне масло
Інструкція
Сир соеденить з борошном, цукром, яйцем, сіллю і содою. Ретельно все перемішуємо до однорідної маси. Для пишності в сирну масу можна додати столову ложку рослинної олії.
На плоску тарілку висипаємо панірувальні сухарі. Формуємо форму сирника і обвалюють у сухарях.
На розігріту сковорідку, смазаную рослинним маслом, викладаємо сирники. На середньому вогні смажимо близько 10 хв, до тих пір, поки нижня сторона не прожарітся. Після чого перевертаємо сирники і накриваємо сковорідку кришкою. Смажимо ще ок. 10 хвилин.
Як складати спальник
Що таке Вардавар
Як позбутися синдрому сором'язливого сечового міхура (Парурезіса)
Що таке смартфон Facebook
Як вимолити прощення у коханого
Як одягаються хіпстери
Випічка на швидку руку