ßáëó÷íèé øòðóäåëü äëÿ ëåäà÷èõ

ß äóæå ëþáëþ ïðîñò³ ³ ñìà÷í³ ñòðàâè, ÿê³ íå ïîòðåáóþòü áàãàòî ÷àñó íà ïðèãîòóâàííÿ. ² ñüîãîäí³ ÿ ïîä³ëþñÿ ç âàìè îäíèì ç òàêèõ ðåöåïò³â. Ìè áóäåìî ãîòóâàòè ÿáëó÷íèé øòðóäåëü ç ëàâàøà.
ßáëó÷íèé øòðóäåëü äëÿ ëåäà÷èõ
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - â³ðìåíñüêèé òîíêèé ëàâàø, 1 ëèñò;
  • - âåðøêîâå ìàñëî, 50 ã;
  • - ÿáëóêà, 2-3 øòóêè;
  • - ðîäçèíêè, 2 ñòîëîâ³ ëîæêè;
  • - ãîð³õè (êðàùå âîëîñüê³, àëå ìîæíà ³ ìèãäàëü), 2 ñòîëîâ³ ëîæêè;
  • - öóêîð (ìîæíà âàí³ëüíèé), 1 ñòîëîâà ëîæêà;
  • - êîðèöÿ;


²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîçãîðòàºìî ëèñò ëàâàøà íà ñòîë³ ³ çìàùóºìî âåðøêîâèì ìàñëîì. гæåìî ÿáëóêà òîíêèìè ñëàéñàìè. Ðîç³ãð³âàºìî ñêîâîðîäó, ðîçòîïëþºìî íåâåëèêèé øìàòî÷îê âåðøêîâîãî ìàñëà. Âèñèïàºìî ÿáëóêà â ñêîâîðîäó, äîäàºìî ëîæêó öóêðó, íàêðèâàºìî ñêîâîð³äêó êðèøêîþ ³ çàëèøàºìî íóäèòèñÿ 5 õâèëèí, ùîá âîíè ñòàëè ì'ÿêèìè, àëå íå âòðàòèëè ôîðìó.
2
Ìîºìó ðîäçèíêè, ïîäð³áíþºìî ãîð³øêè. Ïîò³ì äîäàºìî âñå äî ÿáëóê. Ïîñèïàºìî ÿáëóêà êîðèöåþ. Âñå àêóðàòíî ïåðåì³øóºìî.
3
Âèêëàäàºìî ð³âíîì³ðíî íà÷èíêó íà ëàâàø, òðîõè â³äñòóïàþ÷è â³ä êðà¿â. Çãîðòàºìî ëàâàø ç ÿáëóêàìè â ðóëåò, çìàùóþ÷è êîæåí îáîðîò ìàñëîì ³ êëàäåìî íà äåêî. Çâåðõó çíîâó çìàùóºìî ðóëåò âåðøêîâèì ìàñëîì, ùîá ïîò³ì óòâîðèëàñÿ êðàñèâà, õðóñòêà ñêîðèíêà. Ñòàâèìî â ðîç³ãð³òó äóõîâêó íà 20 õâèëèí. ², âóàëÿ, ó íàñ âèõîäèòü ïðåêðàñíèé 䳺òè÷íèé äåñåðò.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!