Звичайним сирників можна надати оригінальний смак. Спробуйте приготувати їх з бананом - це чудова ідея для сніданку у вихідні дні (і не тільки).
Вам знадобиться
- - сир - 500 г;
- - яйце - 1 шт .;
- - банан - 2 шт .;
- - борошно - 100 г;
- - розпушувач - 1 чайна ложка;
- - цукор - 100 г;
- - рослинне масло - 50 мл.
Інструкція
Протріть сир через сито і перемішайте його з яйцем і цукром. Борошно просійте і додайте в неї розпушувач. Насипте цю суміш в сирну масу. Замісіть тесто.Банан очистіть і наріжте невеликими гуртками.
Розділіть тісто на 10 рівних частин. Скачайте з них кульки і злегка обваляйте їх у борошні.
Шарик злегка примніть, щоб вийшла невелика коржик. Покладіть на одну сторону шматочок банана. Прикрийте його другою половинкою коржі і з'єднайте краї сирника.
У сковороді розігрійте олію, викладіть сирники і обсмажте їх з двох сторін. Готові сирники повинні придбати золотистий колір.