ЗАКУСКА «Морська раковина» :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Смачна і проста в приготуванні закуска для святкового столу. В якості начинки може виступати будь-який салат, в даному випадку - з креветками.

Вам знадобиться

- булочки - 5 шт .;
- яйця - 2 шт .;
- креветки (відварені) - 100 гр .;
- червона ікра - 50 гр .;
- майонез;
- масло;
- яйця перепелині - 5 шт.

Інструкція

Спочатку необхідно розрізати булочки вздовж на дві частини, не прорізаючи їх до кінця. Дістаньте з нижньої частини м'якуш.

Готуємо салат:
- обсмажуємо м'якуш на сковорідці;
- натираємо яйця;
- дрібно ріжемо креветки;
- перемішуємо всі інгредієнти, додаємо червону ікру;
- заправляємо майонезом.

Начиняємо булочки салатом. Для того щоб вони не закривалися, ставимо зубочистку.
Для прикраси використовуємо перепелине яйце (половинку), яке буде виступати в якості перлини.