Ëèñòêîâ³ ñàëàòè äóæå ï³äõîäÿòü äëÿ ñâÿòêîâîãî ñòîëó. Âæå ñòàëî òðàäèö³ºþ íà Íîâèé ð³ê ñòàâèòè òàð³ëêó ç îñåëåäöåì ï³ä øóáîþ. Àëå º ùå íå ìåíø ñìà÷í³ ñòðàâè ç ö³º¿ ïîïóëÿðíî¿ ðèáîþ. Íàïðèêëàä, ëèñòêîâèé ñàëàò ç îñåëåäöåì, ãðèáàìè ³ îâî÷àìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 ñîëîíèé îñåëåäåöü;
- - 1-2 öèáóëèíè;
- - 2 ÿéöÿ:
- - 3 êàðòîïëèíè;
- - 3 ìîðêâèíè;
- - 300 ã ñâ³æèõ ïå÷åðèöü:
- - ìàéîíåç;
- - çåëåíü;
- - ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
Äëÿ ñàëàòó âàì çíàäîáèòüñÿ âåëèêà ñðåäíåñîëåíàÿ àòëàíòè÷íèé îñåëåäåöü. ßêùî ðèáà äóæå ñîëîíà, ñïî÷àòêó âèìî÷³òü ¿¿ â ìîëîö³. Ïî÷èñò³òü îñåëåäåöü â³ä øê³ðêè, âèäàë³òü íóòðîù³ ³ â³äîêðåìòå ô³ëå â³ä ê³ñòîê. Ì'ÿñî äð³áíî ïîð³æòå. ßêùî âñåðåäèí³ ðèáè áóëà ³êðà àáî ìîëî÷êî, ¿õ òåæ ïîð³æòå ³ ïåðåì³øàéòå ç ì'ÿñîì.
Ïî÷èñò³òü øàìï³íüéîíè ³ ïîð³æòå òîíêèìè ñìóæêàìè. Îáñìàæòå íà î볿 ðàçîì ç íàøèíêîâàííèìöèáóëåþ. Ïåðåêëàä³òü â òàð³ëêó ³ ïîñòàâòå îñòóäæóâàòè.
³äâàð³òü êàðòîïëþ ïðÿìî â øê³ðö³. Îñòóä³òü ³ ïî÷èñò³òü, à ïîò³ì íàòð³òü íà òåðòö³. Ìîðêâèíó ïî÷èñò³òü ³ íàòð³òü íà òåðòö³, ïîò³ì ¿¿ ñë³ä îáñìàæèòè. ³äâàð³òü ÿéöÿ ³ â³äîêðåìòå æîâòêè. Ïîñòàâòå âñå îñòóäæóâàòè.
Êîëè âñ³ ïðîäóêòè îõîëîíóòü, ïî÷èíàéòå ðîáèòè ëèñòêîâèé ñàëàò. Âèêëàä³òü ïåðøèì øàðîì îñåëåäåöü, çâåðõó îáñìàæåí³ ãðèáè ç öèáóëåþ, äàë³ êàðòîïëþ. Çìàñò³òü ìàéîíåçîì. Äàë³ âèêëàä³òü øàð ìîðêâè ³ çíîâó òîíêèé øàð ìàéîíåçó. Ïîñèïòå ëèñòêîâèé ñàëàò ç îñåëåäöåì òåðòèìè æîâòêàìè ³ ðóáàíîþ çåëåííþ, ïîñòàâòå íàñòîÿòèñÿ íà 2 ãîäèíè â õîëîäèëüíèê.
ßê ñêëàäàòè ñïàëüíèê
Ùî òàêå Âàðäàâàð
ßê ïîçáóòèñÿ ñèíäðîìó ñîðîì'ÿçëèâîãî ñå÷îâîãî ì³õóðà (Ïàðóðåç³ñà)
Ùî òàêå ñìàðòôîí Facebook
ßê âèìîëèòè ïðîùåííÿ ó êîõàíîãî
ßê îäÿãàþòüñÿ õ³ïñòåðè
Âèï³÷êà íà øâèäêó ðóêó