Ãàðáóç - öå íå ò³ëüêè äæåðåëî â³òàì³í³â ³ ïðèðîäíèõ àíòèîêñèäàíò³â, àëå ³ ñàìèé â³ðíèé äðóã ó áîðîòüá³ ³ç çàéâîþ âàãîþ. Íó à ñóï-ïþðå ç ãàðáóçà ïîðàäóº íàâ³òü íàéäîñâ³ä÷åí³øèõ ãóðìàí³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ãàðáóç - 800 ã;
- ì³ä³¿ (çàìîðîæåí³) - 200 ã;
- ìîëîêî 1.5 - 2.5% - 200 ìë;
- âîäà;
- êîð³íü ³ìáèðó - 1-2 ñàíòèìåòðè;
- ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü (çà ñìàêîì);
- ñ³ëü;
- ïó÷îê êðîïó.
²íñòðóêö³ÿ
Ãàðáóç ðåòåëüíî ïîìèòè, î÷èñòèòè â³ä øê³ðêè ³ ðîçð³çàòè íà âåëèê³ øìàòêè, âè÷èñòèòè ëîæêîþ íàñ³ííÿ. Çàíóðèòè â êàñòðóëþ ç âîäîþ ³ âàðèòè íà ñåðåäíüîìó âîãí³ 15-20 õâèëèí. Ó ñàìîìó ê³íö³ òðîõè ï³äñîëèòè.
Ïðîìèòè ïîïåðåäíüî ðîçìîðîæåí³ ì³ä³¿, çàëèòè âîäîþ, ïîñîëèòè ³ âàðèòè â îêðåì³é êàñòðóë³ äî çàêèïàííÿ.
Ãîòîâèé ãàðáóç âèéíÿòè ç êàñòðóë³ ³ äàòè òðîõè îõîëîíóòè. Òèì ÷àñîì íàð³çàòè ñêèáî÷êàìè ³ìáèð.
Îñòèãíóëà ãàðáóç çáèòè áëåíäåðîì ç ìîëîêîì ³ ³ìáèðîì, äîäàòè ñ³ëü-ïåðåöü çà ñìàêîì. Ðîçëèòè ãîòîâèé ñóï ïî òàð³ëêàõ, ïðèêðàñèòè ì³ä³ÿìè ³ êðîïîì. Ñìà÷íîãî!
ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷å êàðå ç ÿáëóêàìè ³ òðàâàìè
ßê ðîçãàäàòè çàãàäêó
Ùî òàêå êàðì³÷íèé âóçîë
ßê áà÷àòü ïòèö³
ßê âòà÷àòü áëèñêàâêó
ßê îðãàí³çóâàòè ÷àþâàííÿ
ßê äîãëÿäàòè çà æèðíîþ øê³ðîþ