Осінь - оманлива пора, коли так просто підхопити застуду. На допомогу нашому організму поспішають народні цілителі - морква та імбир - вкрай корисні і багаті всілякими вітамінами і мікроелементами продукти. Цей незвичайно простий у приготуванні і поживний суп-пюре стане відмінним доповненням вашого щоденного раціону і захистить вас від атаки вірусів.
Вам знадобиться
- морква - 1кг
- корінь імбиру - 3-4 см
- молоко - 250мл
- вода
- сіль
- чорний мелений перець
- петрушка або базилік
Інструкція
Морква помити, очистити і нарізати на великі шматки. Занурити в каструлю з водою і варити на середньому вогні до розм'якшення 20-30 хвилин.
Поки морква вариться, помити і очистити від шкірки імбир, нарізати кубиками.
Готової моркви дати трохи охолонути, після чого збити разом з імбиром і молоком в блендері. Посолити і поперчити за смаком.
Готовий суп розлити по тарілках, прикрасити листям базиліка або петрушки. Смачного!
Як приготувати свиняче каре з яблуками і травами
Як розгадати загадку
Що таке кармічний вузол
Як бачать птиці
Як втачать блискавку
Як організувати чаювання
Як доглядати за жирною шкірою