Груша в соусі з червоного вина

Легкий і цікавий десерт, який так сподобається дівчатам, що сидять на дієті і відмовилися від шоколаду і випічки.
Груша в соусі з червоного вина
Вам знадобиться
  • 4 груші, 250 мілілітрів червоного сухого вина, 2 столові ложки коричневого цукру, 1 апельсин, 2 палички кориці, 2 зірочки гвоздики, мускатний горіх і ванілін на кінчику ножа.
Інструкція
1
Груші очистіть від шкірки, розріжте навпіл і видаліть серцевину.
2
Вино підігрійте, додайте цукор, корицю, гвоздику, мускатний горіх, ванілін і, помішуючи, доведіть до кипіння.
3
Їх апельсина вичавіть сік. Додайте у вино апельсиновий сік і груші. Зменшіть вогонь до мінімуму.
4
Варіть груші 20 хвилин, іноді помішуючи.
5
Вийміть груші і покладіть на плоску тарілку або в неглибоку вазочку.
6
Вино, що залишився після варіння груш, поставте на сильний вогонь і Уваров в 2 рази. Процідіть винний соус і полийте груші. Подавайте гарячим або холодним з кулькою морозива.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!