Настільки оригінальні млинці ви ще не пробували! Готуються пшеничні млинці з фейхоа і м'ятою за тридцять хвилин, зате яке блюдо виходить - ви залишитеся задоволені.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - фейхоа - 400 г;
- - пшеничне борошно - 130 г;
- - молоко - 300 мл;
- - два курячих яйця;
- - свіжа м'ята - 20 г;
- - цукор - 2 ст. ложки;
- - сіль - 1/2 ч. ложки;
- - один лимон.
Інструкція
Змішайте борошно, яйця, сіль і молоко до однорідності. Залиште в прохолодному місці на двадцять хвилин.
Приготуйте начинку. Потріть лимонну цедру, подрібніть в блендері плоди фейхоа з цукром і лимонним соком, додайте листочки м'яти.
Дістаньте тісто, розжарити сковорідку, змастіть рослинною олією, спечіть тоненькі млинці.
Готові млинці змастіть зеленою пастою з фейхоа, скрутіть конвертом. Посипте лимонною цедрою. Приємною трапези!