ЯК зробити смачний салат-торт з рибою :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Зараз мало кого можна здивувати салатом, рецептів всюди море. Але ось такий салат-торт ви навряд чи зустрічали.

Вам знадобиться

Солоних крекерів 250 г;
Банка консервованої сайри (горбуші) 1 шт;
Лук зелений- 1 пучок;
Сир твердий 150 г;
Варене яйце 4 шт;
Часник 1 зубок;
Майонез.

Інструкція

Робимо рибну начинку. Консервовану рибу розминаємо виделкою разом з соком з банки, додаємо цибулю і майонез.

Сирна начинка. Сир тремо на тертці, додаємо розім'ятий зубчик часнику і майонез.

Яєчний шар. Відокремлюємо 2 варені жовтки (для обсипання). Решта яйця тремо на тертці, з'єднуємо з майонезом.

На великому блюді викладаємо салат шарами. Нижній шар - крекери (9 шт).
2 шар - яєчна начинка;
3 шар - крекери;
4 шар - рибна начинка;
5 шар - крекери;
6 шар - сирна начинка;
7 шар - крекери.
Далі змастити верхній шар крекерів майонезом і посипати натертим на дрібній тертці жовтками.

Прикрасити верх салату за бажанням.
У теплі він повинен постояти не менше 2-х годин, потім в холоді 1 годину. Найкраще на ніч залишити салат в холодильнику. Так крекерная шари просочаться максимально.
Різати, як торт