Приготуйте салат, використовуючи ракові шийки. Для цього є простий рецепт. М'ясо раків, крім аромату і смаку, надає стимулюючу дію на здорові системи життєзабезпечення людини. Та до того ж правильно приготоване блюдо з раків - це вишуканий делікатес, справжні ласощі для гурманів.
Вам знадобиться
- - ракові шийки 300 г
- - яйце 5 шт.
- - твердий сир 200 г
- - ріпчаста цибуля 1 шт.
- - майонез 100 г
- - маслини (небагато - для прикраси салату)
- - листя салату.
Інструкція
Спочатку потрібно зварити круто яйця, подрібнити їх ножем або в яйцерезка. Залишити трохи вареного білка для прикраси салату.
Очистити і дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Натерти на дрібній тертці сир.
Спочатку викласти на тарілку листя салату, потім пошарово: яйця, цибуля, ракові шийки, сир, майонез. Повторити шари ще раз, зверху гарненько промазати майонезом.
Натерти на тертці яєчний білок, обсипати їм салат. Прикрасити салат маслинами.