Італійський суп

Готується італійський суп дуже швидко. Виходить він насичений, ароматний і дуже смачний. Так що якщо ви ставитеся до любителів італійської кухні, то обов'язково повинні спробувати це перше блюдо.
Італійський суп
Вам знадобиться
  • - макарони - 1 жменька;
  • - овочевий або м'ясний бульйон - 2 склянки;
  • - одна морквина, одна цибулина;
  • - бекон - 50 грам;
  • - квасоля - 2 столові ложки;
  • - тертий Пармезан - 2 столові ложки;
  • - базилік - на любителя.
Інструкція
1
Відваріть в каструлі макарони. Злийте майже всю воду, але трохи залиште.
2
Подрібніть цибулину, морквину поріжте півкільцями, підсмажте на оливковій олії.
3
Бульйон доведіть до кипіння, додайте моркву з цибулею, квасолю (підійде і свіжа, і заморожена), варіть разом до готовності.
4
Бекон поріжте скибочками, додайте разом з макаронами в суп. Якщо суп виходить надто густим, то долийте води, яка залишилася від варіння макаронів. Поваріть ще пару хвилин.
5
Італійський суп готовий, подавайте його з тертим сиром і свіжою зеленню. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!