Якщо ви стежите за своєю фігурою, це не означає, що потрібно відмовитися від смачного десерту. Сирна запіканка без борошна - ідеальний варіант для ласунів без шкоди для фігури.
Вам знадобиться
- сир 1% - 250 г;
- яблука - 5 штук;
- родзинки;
- горіхи;
- кориця;
- мед.
Інструкція
Яблука помийте, очистіть від шкірки і варіть в каструлі на повільному вогні до повного розм'якшення 15-20 хвилин. У самому кінці додайте мед, родзинки і горіхи.
Коли готові яблука охолонуть, збийте їх разом з сиром в блендері до однорідної повітряної маси.
Отриману масу занурте в форму і випікайте в духовці при 220 градусах до готовності 20-30 хвилин.
Готову запіканку посипте корицею, прикрасьте фруктами або горіхами. Смачного!