Ìîðêâà â äåñåðòàõ âèêîðèñòîâóþòü íå äóæå ÷àñòî, à äàðåìíî, îñê³ëüêè âèï³÷êà ç íåþ âèõîäèòü íå ò³ëüêè ñìà÷íîþ, àëå é äóæå êîðèñíîþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ íà÷èíêè:
- - 230 ãð. ñèðíîãî ñèðó;
- - 50 ãð. öóêðó;
- - ÷àéíà ëîæå÷êà âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó.
- Äëÿ ò³ñòà:
- - 310 ãð. áîðîøíà;
- - 150 ãð. öóêðó;
- - 50 ãð. òðîñòèííîãî öóêðó;
- - 1,5 ÷àéí³ ëîæå÷êè ðîçïóøóâà÷à;
- - 2 ÷àéí³ ëîæêè ìåëåíî¿ êîðèö³;
- - ïî 3/4 ÷àéíî¿ ëîæêè ìåëåíîãî ³ìáèðó, ñîë³ òà ñîäè;
- - 2 âåëèêèõ ÿéöÿ;
- - 180 ìë âîäè;
- - 80 ìë ðîñëèííîãî ìàñëà;
- - 2 íàòåðò³ íà äð³áí³é òåðòö³ ìîðêâèíè (ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó).
²íñòðóêö³ÿ
Ðîç³ãð³âàºìî äóõîâêó äî 200Ñ. Ó ÷àø³ çì³øóºìî âñ³ ñóõ³ ³íãðå䳺íòè äëÿ ò³ñòà.
 ³íø³é ÷àø³ çì³øóºìî ÿéöÿ, âîäó ³ ðîñëèííå ìàñëî.
Äîäàºìî ÿº÷íî-ìîëî÷íó ñóì³ø äî ñóõèõ ³íãðå䳺íò³â ³ ïåðåì³øóºìî.
Âèêëàäàºìî â ò³ñòî ìîðêâó ³ ïåðåì³øóºìî äî îäíîð³äíî¿ ìàñè.
Ãîòóºìî íà÷èíêó: çì³øóºìî ñèðíèé ñèð, öóêîð ³ âàí³ëüíèé åêñòðàêò äî ñòàíó êðåìó.
Ó ôîðìó äëÿ ìàô³í³â äîäàºìî ïàïåðîâ³ ôîðìî÷êè äëÿ âèï³÷êè ³ çìàùóºìî ¿õ ìàñëîì.
Âèêëàäàºìî ó ôîðìî÷êè òðîõè òåñòó, ïîò³ì íà÷èíêó ³ çíîâó ò³ñòî. Ôîðìî÷êè íå ïîòð³áíî íàïîâíþâàòè äî ñàìîãî âåðõó.
Âèï³êàºìî ìàôô³íè ç ìîðêâîþ 20 õâèëèí, ïåðåâ³ðÿºìî ãîòîâí³ñòü äåðåâ'ÿíîþ çóáî÷èñòêîþ, ïðè íåîáõ³äíîñò³ çàëèøàºìî â äóõîâö³ ùå íà ê³ëüêà õâèëèí.
ßê âèçíà÷èòè ñòðóêòóðó âèðîáíèöòâà
ßê ïîçáóòèñÿ â³ä íàëüîòó â âàíí³é
ßê íå âëàøòóâàòè ñêàíäàë ÷îëîâ³êîâ³
ßê ïîäîðîæóâàòè àâòîñòîïîì?
ßê ïîäèâèòèñÿ øâèäê³ñòü ç'ºäíàííÿ
ßê ñïåêòè ðîìîâó áàáêó
ßê øâèäêî â³ë³êóâàò³ íåæèòü