Ìàô³íè ç ñèðîì ³ ÷àñíèêîì - öå ñìà÷íà ³ àðîìàòíà çàêóñêà, ÿêà ï³äõîäèòü ³ äî âèíà, ³ äî ïèâà. Ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ìîæíà äóæå øâèäêî ³ ç ïðîñòèõ ³íãðå䳺íò³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 140 ãð. áîðîøíà;
- - ïîëîâèíà ñòîëîâî¿ ëîæêè öóêðó;
- - 2 ÷àéí³ ëîæêè ðîçïóøóâà÷à;
- - 3/4 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³;
- - ïîëîâèíà ñòîëîâî¿ ëîæêè ñóõîãî àáî ãðàíóëüîâàíîãî ÷àñíèêó;
- - 60 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 100 ãð. òåðòîãî ñèðó;
- - 120 ìë ìîëîêà.
²íñòðóêö³ÿ
Äóõîâêó ðîç³ãð³âàºìî äî 200Ñ.
Ó ÷àø³ çì³øóºìî âñ³ ñóõ³ ³íãðå䳺íòè. ʳëüê³ñòü ñîë³ ìîæíà ïðè áàæàíí³ ñêîðîòèòè äî ïîëîâèíè ÷àéíî¿ ëîæêè.
Ìàñëî íàð³çàºìî øìàòî÷êàìè ³ çà äîïîìîãîþ âèäåëêè çì³øóºìî ç ñóõèìè ³íãðå䳺íòàìè äî ñòàíó êðèõòè. Âëèâàºìî ìîëîêî ³ äîäàºìî òåðòèé ñèð, çàì³øóºìî ò³ñòî.
Ôîðìóºìî ç ò³ñòà êîâáàñêó ³ íàð³çàºìî ¿¿ íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè.
Ðîáèìî êóëüêè ç ò³ñòà ³ âèêëàäàºìî ¿õ ó ôîðìó äëÿ ìàôô³í³â.
Âèï³êàºìî äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè 15 õâèëèí.
Êóäè â³ääàòè íåïîòð³áíèé îäÿã
ßê íàìàëþâàòè êîëîäÿçü
ßê âèáðàòè êîâçàíè äëÿ äèòèíè
ßê³ ïðîôåñ³¿ òî÷íî ïîòð³áí³ ñüîãîäí³
ßê â Opera çðîáèòè äîìàøíþ ñòîð³íêó
Êóäè çäàòè ïëàòòÿ
ßê êð³ïèòè çáðîéîâèé ñåéô