ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì

ßêùî äî íåçàïëàíîâàíîãî ïðèõîäó ãîñòåé çàëèøèëîñÿ ìåíøå ãîäèíè, ìîæíà çäèâóâàòè ¿õ íåçâè÷àéíî¿ çàêóñêîþ ó âèãëÿä³ ïå÷èâà ç áåêîíîì ³ ñèðîì, äëÿ ÿêîãî ïîòð³áíî íàéïðîñò³ø³ ïðîäóêòè.
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 250 ìë ìîëîêà;
  • - 150 ãð. áåêîíó;
  • - 260 ãð. áîðîøíà;
  • - 1,5 ÷àéíî¿ ëîæêè ðîçïóøóâà÷à;
  • - ù³ïêà êàéåíñêîãî ïåðöþ;
  • - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæå÷êè ñîë³;
  • - 75 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 250 ãð. ñèðó ×åääåð (ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè áóäü-ÿêèé òâåðäèé ñèð).
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîç³ãð³âàºìî äóõîâêó äî 200Ñ.
2
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Áåêîí íàð³çàºìî äóæå òîíêèìè ïëàñòèíêàìè ³ îáñìàæóºìî äî õðóñòêî¿ ñêîðèíêè.




3
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Ãîòîâèé çîëîòèñòèé áåêîí ïîäð³áíþºìî äóæå äð³áíî.
4
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Ñèð íàòèðàºìî íà äð³áí³é òåðòö³.
5
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Ó ÷àø³ çì³øóºìî áîðîøíî, ðîçïóøóâà÷, ñ³ëü, ïåðåöü ³ âåðøêîâå ìàñëî.
6
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Äîäàºìî ñèð, áåêîí ³ ìîëîêî.
7
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Çàì³øóºìî ò³ñòî ³ ðîçãîðòàºìî éîãî òîâùèíîþ 1 ñì.
8
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Çà äîïîìîãîþ ôîðìî÷êè âèð³çàºìî ïå÷èâî ³ ðîçêëàäàºìî éîãî íà ëèñò³, çàñòåëåíîìó ïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè.
9
ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
Ñòàâèìî çàêóñêó â äóõîâêó íà 15 õâèëèí.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!