Ïåðåä àðîìàòîì êîðèö³, ÿê ïðàâèëî, íå ìîæå âñòîÿòè æîäåí ëþáèòåëü ñîëîäêî¿ âèï³÷êè. ×èì á³ëüøå ¿¿ â äåñåðò³, òèì ìåíøå éìîâ³ðí³ñòü íàáðàòè çàéâ³ ê³ëîãðàìè, îñê³ëüêè öÿ ïðÿí³ñòü åôåêòèâíî áîðåòüñÿ ç â³äêëàäåííÿìè, ïðèñêîðþþ÷è îáì³í ðå÷îâèí.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 385 ãð. áîðîøíà;
- - 50 ãð. öóêðó;
- - ïàêåòèê ñóõèõ äð³æäæ³â;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæå÷êè ñîë³;
- - 2 ÿéöÿ;
- - 60 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 80 ìë ìîëîêà;
- - 60 ìë âîäè;
- - ÷àéíà ëîæêà âàí³ëüíîþ åñåíö³¿.
- Äëÿ íà÷èíêè:
- - 200 ãð. öóêðó;
- - 2 ÷àéí³ ëîæêè êîðèö³;
- - ïîëîâèíà ÷àéíî¿ ëîæêè ìåëåíîãî ìóñêàòíîãî ãîð³õà (çà áàæàííÿì);
- - 60 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà.
²íñòðóêö³ÿ
Ó ÷àø³ çì³øóºìî 280 ãð. áîðîøíà, öóêîð, äð³æäæ³ ³ ñ³ëü. Ïðèáèðàºìî â ñòîðîíó.
 ³íø³é ÷àø³ çáèâàºìî ÿéöÿ.
Âåðøêîâå ìàñëî ðîçòîïëþºìî ðàçîì ç ìîëîêîì, äîäàºìî âîäó ³ âàí³ëüíó åñåíö³þ.
Ç'ºäíóºìî ð³äê³ ³íãðå䳺íòè ç ñóõèìè, çàì³øóºìî ò³ñòî ³ âñèïàºìî çàëèøêè áîðîøíà (105 ãð.).
Âèì³øóºìî ò³ñòî, ïðèáèðàºìî éîãî íà ãîäèíó â òåïëå ì³ñöå, çàêðèâøè ïë³âêîþ àáî ðóøíèêîì.
Ðîçêà÷óºìî ò³ñòî ðîçì³ðîì ïðèáëèçíî 30 íà 50 ñì. Çìàùóºìî éîãî ðîçòîïëåíèì âåðøêîâèì ìàñëîì ³ ïîñèïàºìî ñóì³øøþ öóêðó ³ êîðèö³, â ÿêó ïðè áàæàíí³ äîäàºìî ìóñêàòíèé ãîð³õ.
Íàð³çàºìî ò³ñòî íà 6 ð³âíèõ ñìóã.
Ñêëàäàºìî ¿õ îäíà íà ³íøó ³ ðîçð³çàºìî íà 6 ÷àñòèí.
Ãîòîâ³ êóáèêè ç ò³ñòà âèêëàäàºìî ó ôîðìó.
Çàï³êàºìî êåêñ ïðîòÿãîì 30 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 175Ñ.
Äåñåðò ìîæíà ïîäàâàòè ÷åðåç 20-30 õâèëèí ï³ñëÿ îõîëîäæåííÿ.
ßê âèçíà÷èòè ñòðóêòóðó âèðîáíèöòâà
ßê ïîçáóòèñÿ â³ä íàëüîòó â âàíí³é
ßê íå âëàøòóâàòè ñêàíäàë ÷îëîâ³êîâ³
ßê ïîäîðîæóâàòè àâòîñòîïîì?
ßê ïîäèâèòèñÿ øâèäê³ñòü ç'ºäíàííÿ
ßê ñïåêòè ðîìîâó áàáêó
ßê øâèäêî â³ë³êóâàò³ íåæèòü