Ñâ³æà ïîëóíèöÿ â ïîºäíàíí³ ç âåðøêàìè ³ ñèðíèì ñèðîì äຠìîæëèâ³ñòü íàñîëîäèòèñÿ í³æíèì ñìàêîì ïîâ³òðÿíîãî ëàñîù³â. Äåñåðò ç ö³ºþ ÿãîäîþ ñïîäîáàºòüñÿ àáñîëþòíî âñ³ì ãîñòÿì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ãð. ïîëóíèö³;
- - 2 ëîæêè öóêðó;
- - 100 ãð. âåðøêîâîãî ïå÷èâà;
- - 2 ëîæêè âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 360 ãð. ñèðíîãî ñèðó;
- - 125 ìë ñìåòàíè;
- - 90 ãð. öóêðîâî¿ ïóäðè;
- - 250 ìë ãóñòèõ âåðøê³â äëÿ çáèâàííÿ;
- - ÷àéíà ëîæêà ìèãäàëåâîãî åêñòðàêòó.
²íñòðóêö³ÿ
Ïîäð³áíþºìî âåðøêîâå ïå÷èâî â êðèõòó.
Äîäàºìî îäíó ëîæêó öóêðó ³ âëèâàºìî 2 ëîæêè ðîçòîïëåíîãî âåðøêîâîãî ìàñëà.
Ó ÷àø³ çáèâàºìî ì³êñåðîì ñèðíèé ñèð, ñìåòàíó, öóêðîâó ïóäðó ³ ìèãäàëüíèé åêñòðàêò.
 ³íø³é ÷àø³ çáèâàºìî âåðøêè äî ïðóæíî¿ ï³íè. Ç'ºäíóºìî âåðøêè ç ñèðíèì êðåìîì.
Ïîëóíèöþ ðîçð³çàºìî íà ïîëîâèíêè, ïîñèïàºìî ëîæêîþ öóêðó ³ àêóðàòíî ïåðåì³øóºìî â ÷àø³.
Ó ñêëÿíêó îá'ºìîì 250 ìë âèêëàäàºìî ïîäð³áíåíå ïå÷èâî.
Âèêëàäàºìî øàð êðåìó ³ ïîëóíèöþ.
Çàêðèâàºìî ïîëóíèöþ øàðîì êðåìó, çíîâó âèêëàäàºìî ïîëóíèöþ ³ òðîõè ïðèñèïàºìî êðèõòîþ â³ä ïå÷èâà. Ïðèêðàøàºìî äåñåðò ëèñòî÷êàìè ì'ÿòè ³ â³äðàçó ïîäàºìî íà ñò³ë!