ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³

Êàðòîïåëüêà, çàïå÷åíà â äóõîâö³ ç ïðèïðàâàìè, ñòàíå ïðåêðàñíèì äîïîâíåííÿ äî çàêóñîê ï³ä ÷àñ âå÷³ðêè àáî ï³êàíòíèì ãàðí³ðîì ï³ä ÷àñ áóäü-ÿêîãî çàñò³ëëÿ. Ïðèãîòóâàòè ¿¿ ìîæíà äóæå øâèäêî, à ñòóï³íü ãîñòðîòè âèáðàòè íà ñâ³é ñìàê, çá³ëüøèâøè àáî çìåíøèâøè ê³ëüê³ñòü ïðèïðàâ.
ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 8 êàðòîøåê ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó;
  • - 2 á³ëêè;
  • - ïî 1,5 ÷. ë. ÷èë³ ³ êìèíó;
  • - ÷àéíà ëîæêà ç ã³ðêîþ ïàïðèêè;
  • - 2 ÷àéí³ ëîæêè ³òàë³éñüêî¿ ñóì³ø³ ïðèïðàâ (ìàòåðèíêà, áàçèë³ê, ðîçìàðèí, êìèí, øàâë³ÿ, ìàéîðàí ³ ÷åðâîíèé ïåðåöü);
  • - ÷àéíà ëîæêà ç ã³ðêîþ ñîë³;
  • - îëèâêîâà îë³ÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³
Äóõîâêó ðîç³ãð³âàºìî äî 220Ñ. Âèìèòó é î÷èùåíó êàðòîïëþ íàð³çàºìî íà áðóñî÷êè.
2
ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³
Ó ÷àø³ çáèâàºìî á³ëêè.
3
ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³
 ³íø³é ÷àø³ çì³øóºìî ñ³ëü ³ âñ³ ïðèïðàâè ³ ïðÿíîù³.
4
ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³
Êàðòîïëÿ âèêëàäàºìî â ÷àøó ç á³ëêàìè ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øóºìî.
5
ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³
Ïåðåêëàäàºìî êàðòîïëþ â ÷àøó ç ïðèïðàâàìè ³ çíîâó âñå ðåòåëüíî çì³øóºìî.
6
ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³
Äåêî ùåäðî çìàùóºìî ìàñëîì, âèêëàäàºìî êàðòîïëþ ³ ñêðîïëþºìî éîãî îëèâêîâîþ î볺þ. ×èì á³ëüøå áóäå ìàñëà, òèì ñìà÷í³øå âèéäå êàðòîïëþ.
7
ßê çàïåêòè ãîñòðó êàðòîïåëüêó ç ïðÿíîùàìè â äóõîâö³
³äïðàâëÿºìî êàðòîïëþ â äóõîâêó ³ âèï³êàºìî 40 õâèëèí, ïåð³îäè÷íî ïåðåì³øóþ÷è éîãî çà äîïîìîãîþ ëîïàòêè (ïðèáëèçíî êîæåí 7 õâèëèí).




Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!