Якщо в холодильнику є курячі ніжки, можна не ламати голову, що приготувати на вечерю. Потрібно всього лише підготувати різноманітні приправи і прянощі, щоб разом з ними відправити курочку в духовку.
Вам знадобиться
- - 6 курячих ніжок;
- - 2 зубчики часнику;
- - червона цибулина (можна використовувати звичайну);
- - 2 картоплі середнього розміру;
- - чорний перець, сіль, мелений кайенский перець, мелена кориця;
- - свіжий коріандр;
- - оливкова олія;
- - 150 мл курячого бульйону (можна замінити його водою).
Інструкція
Розігріваємо духовку до 180С.
Змащуємо форму оливковою олією.
Картоплю і цибулю нарізаємо кружечками і викладаємо на дно форми разом із зубчиками часнику.
Зверху викладаємо курячі ніжки, посипаємо їх прянощами і листочками коріандру.
Солимо і перчимо, заливаємо бульйоном або водою. Відправляємо форму з ніжками в духовку і через 30-40 хвилин насолоджуємося неймовірно смачним і ароматним блюдом з пікантними нотками кайенского перцю.