Êóðÿ÷³ ãîì³ëêè, çàïå÷åí³ â äóõîâö³, âèõîäÿòü äóæå í³æíèìè íà ñìàê. Ì'ÿñî áóêâàëüíî òàíå â ðîò³, òîìó æîäåí ã³ñòü íå çìîæå â³äìîâèòèñÿ â³ä òàêîãî ëàñîù³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 6-8 êóðÿ÷èõ ãîì³ëîê;
- - ãîëîâêà ÷àñíèêó;
- - 8 ïîì³äîð³â ÷åð³;
- - ïðèãîðùà ñâ³æîãî áàçèë³êó;
- - 2 ïåð÷èêà ÷èë³;
- - ñ³ëü ³ ÷îðíèé ïåðåöü;
- - îëèâêîâà îë³ÿ.
²íñòðóêö³ÿ
Êóðÿ÷³ ãîì³ëêè ùåäðî çìàùóºìî ñ³ëëþ ³ ÷îðíèì ïåðöåì, âèêëàäàºìî ó ôîðìó â îäèí øàð.
Ãîëîâêó ÷àñíèêó ðîçáèðàºìî íà çóá÷èêè, Ïðèäàâëþºìî êîæåí íîæåì (÷èñòèòè íå ïîòð³áíî).
Òîìàòè ÷åðð³ ðîçð³çàºìî íà ïîëîâèíêè, ó áàçèë³êà â³äðèâàºìî ëèñòî÷êè, à ñòåáëà ïîäð³áíþºìî íîæåì. Ïåð÷èêè ÷èë³ ðîçð³çàºìî íà ê³ëüêà ÷àñòèí.
Âèêëàäàºìî âñ³ ³íãðå䳺íòè ïîâåðõ êóðÿ÷èõ ãîì³ëîê àáî ì³æ íèìè, ùåäðî ñêðîïëþþòü îëèâêîâîþ î볺þ ³ â³äïðàâëÿºìî â äóõîâêó.
Êóðÿ÷³ ãîì³ëêè ïîâèíí³ âèï³êàòèñÿ 90 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 180Ñ. Ïîäàâàòè ¿õ ìîæíà ç áóäü-ÿêèì ãàðí³ðîì ³ ñâ³æèìè îâî÷àìè.
ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷å êàðå ç ÿáëóêàìè ³ òðàâàìè
ßê ðîçãàäàòè çàãàäêó
Ùî òàêå êàðì³÷íèé âóçîë
ßê áà÷àòü ïòèö³
ßê âòà÷àòü áëèñêàâêó
ßê îðãàí³çóâàòè ÷àþâàííÿ
ßê äîãëÿäàòè çà æèðíîþ øê³ðîþ