Áóâຠòàê, ùî íàâ³òü íàéóëþáëåí³ø³ ñòðàâè ç ÷àñîì íàáðèäàþòü. Ó öüîìó âèïàäêó íåîáîâ'ÿçêîâî âèêëþ÷àòè ¿õ ç ìåíþ, ìîæíà âíåñòè äåÿê³ çì³íè, ÿê³ ïåðåòâîðÿòü ñìàê. Öå â³äíîñèòüñÿ ³ äî òðàäèö³éíîãî ïþðå, ÿêå ìîæíà çàïåêòè â äóõîâö³ äî àðîìàòíîþ ³ õðóñòêî¿ ñêîðèíêè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ²íãðå䳺íòè íà 5-6 îñ³á:
- - 1 ê³ëîãðàì êàðòîïë³;
- - 150 ãð. òåðòîãî ñèðó;
- - 75 ãð. ñèðó «Ô³ëàäåëüô³ÿ» (àáî éîãî àíàëîãà);
- - 100 ìë ìîëîêà;
- - 70 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - ÷îðíèé ïåðåöü (ìåëåíèé ³ ãîðîøîê) ³ ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
Êàðòîïëÿ ïîòð³áíî âèìèòè ³ ïî÷èñòèòè, ï³ñëÿ çàêèïàííÿ âàðèòè 30 õâèëèí.
Ãîòîâó êàðòîïëþ ïåðåêëàäàºìî â ÷àøó ³ ðîáèìî ç íå¿ ïþðå.
Äîäàºìî 50 ãð. ìàñëà ³ çíîâó ïåðåì³øóºìî êàðòîïëþ. Ïåð÷èìî ³ ñîëèìî çà ñìàêîì.
Ó ïþðå âèêëàäàºìî âåðøêîâèé ñèð (ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ñèð ³ç çàïàøíèìè òðàâàìè).
Âëèâàºìî ìîëîêî ³ ùå ðàç âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øóºìî.
Ïåðåêëàäàºìî ïþðå ó ôîðìó, ïîñèïàºìî òåðòèì ñèðîì ³ øìàòî÷êàìè çàëèøèâñÿ âåðøêîâîãî ìàñëà. Äîäàºìî äëÿ àðîìàòó ÷îðíèé ïåðåöü ãîðîøêîì.
Çàï³êàºìî â äóõîâö³ 10-15 õâèëèí ïðè òåìïåðàòóð³ 190Ñ.
ßê íà ãàçåëü ïîñòàâèòè äèçåëü
Äçåðêàëüíå ëèñò. Ùî òàêå "ïî÷åðê Ëåîíàðäî"?
Îáèðàºìî ëàì³íàò: òåîð³ÿ ³ ïðàêòèêà
ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî êóðêó â äóõîâö³
Çì³ñò àêâàðèóìíîãî ïàíãàñ³óñà
ßê çàðîáèòè àíã³íó
Ùî òàêå bitcoin