Ôðèêàäåëüêè - öå óí³âåðñàëüíå áëþäî, ÿêå ìîæíà ïðèãîòóâàòè äóæå øâèäêî ïðè íàÿâíîñò³ ì'ÿñíîãî ôàðøó. ßê ãàðí³ð ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè áóäü-ÿê³ îâî÷³ - ñâ³æ³ àáî çàìîðîæåí³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 500 ãð. ôàðøó ç ñâèíèíè ³ ÿëîâè÷èíè (50/50);
- - ÿéöå;
- - íåâåëèêà öèáóëèíêà;
- - çóá÷èê ÷àñíèêó;
- - ïåðåöü ³ ñ³ëü;
- - ïëÿøå÷êà ïèâà (0,25 ë);
- - 100 ìë ìîëîêà;
- - øìàòî÷îê õë³áà;
- - áîðîøíî;
- - 200 ãð. áóäü-ÿêèõ îâî÷³â (ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè çàìîðîæåí³).
²íñòðóêö³ÿ
Ôàðø âèêëàäàºìî â ÷àøó ðàçîì ç ÿéöåì, ïåðöåì, ñ³ëëþ ³ ïîäð³áíåíèì ÷àñíèêîì.
Ó òàð³ëö³ çàìî÷óºìî â ìîëîö³ øìàòî÷îê õë³áà.
ßê ò³ëüêè õë³á âáåðå ìîëîêî, ïåðåêëàäàºìî éîãî äî ôàðøó.
Ðåòåëüíî ïåðåì³øóºìî ôàðø ç ³íøèìè ³íãðå䳺íòàìè, ôîðìóºìî ôðèêàäåëüêè, îáâàëþþòü ¿õ ó áîðîøí³.
Ðîç³ãð³âàºìî â ñêîâîðîä³ îëèâêîâå ìàñëî ³ îáñìàæóºìî â íüîìó ôðèêàäåëüêè.
Îäíî÷àñíî â êèïëÿ÷³é âîä³ â³äâàðþºìî îâî÷³ äî ãîòîâíîñò³.
Çëèâàºìî âîäó, äîäàºìî äî îâî÷³â äóæå äð³áíî íàð³çàíó öèáóëèíó ³ ïåðåêëàäàºìî â êàñòðóëþ ôðèêàäåëüêè.
Çàëèâàºìî ôðèêàäåëüêè ç îâî÷àìè ïèâîì ³ äîâîäèìî äî êèï³ííÿ.
×åðåç 6 õâèëèí ñòðàâà ãîòîâà!
ßê ïîçáóòèñÿ çâè÷êè êîëóïàòè â íîñ³
ßê íàêà÷àòè æ³íêàì ì'ÿçè ãðóäåé
ßê âèÿâèòè áàòàðåþ â íîóòáóö³
Ñê³ëüêè êîøòóº íàâ÷àííÿ â óí³âåðñèòåòàõ Âåëèêîáðèòàí³¿
ßê âèâåñòè çàïàõ êîòÿ÷î¿ ñå÷³ ç äèâàíà
ßê â Ôîòîøîï³ çðîáèòè ïàð
Êóäè ïî¿õàòè â ϳäìîñêîâ'¿