Напевно багато бували в Макдональдсі. Якщо бували, то знаєте, що там продаються курячі нагетси. Це дуже смачна річ. І її можна зробити самим. Приступимо.
Вам знадобиться
- - куряче філе - 4 шт;
- - білий свіжий хліб;
- - яйце - 4 шт;
- - борошно;
- - кунжут - 5 столових ложок;
- - гірчиця;
- - сіль;
- - спеції.
Інструкція
Першим ділом моєму куряче філе. Потім нарізаємо його смужками так, щоб товщина не перевищувала 2 сантиметрів, а довжина була близько 7.
Тепер справа за паніруванням. Кришимо м'якоть білого хліба, туди ж додаємо кунжут і сіль зі спеціями.
Паніровці поки залишимо ненадовго і почнемо обвалювати куряче філе в борошні. Потім слід збити яйця з гірчицею, після чого філе «спокутувати» в даному, можна сказати, маринаді. А ось тепер і настав час панірування. Обвалюють у ній кожну смужку курячого м'яса.
Залишилася лише малість - обсмажити майбутні нагетси. Смажимо все це справа, постійно перевертаючи. Перед подачею промокніть нагетси серветкою, щоб прибрати зайвий жир. Смачного! Удачі!