Òàêå ñìà÷íå áëþäî ìîæíà ïðèãîòóâàòè âñüîãî çà ï³âãîäèíè. Îñîáëèâ³ñòü éîãî â òîìó, ùî íà÷èíêà ïåðåì³øóºòüñÿ ç òåñòîì. Òàêèé ïèð³ã â³äì³ííî ï³ä³éäå äëÿ ñí³äàíêó, âå÷åð³ àáî ïåðåêóñó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 150 ã âåðøêîâîãî ñèðó;
- - 200 ã ô³ëå ëîñîñÿ;
- - 100 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 100 ã áîðîøíà;
- - 1 ñòåáëî öèáóë³-ïîðåþ;
- - 100 ìë âåðøê³â;
- - 2 ÿéöÿ;
- - çåëåíü êðîïó;
- - ù³ïêà ñîë³ ³ ÷îðíîãî ïåðöþ.
²íñòðóêö³ÿ
Ëóê ïîðåé íàð³æòå íåâåëèêèìè øìàòî÷êàìè ³ îáñìàæòå â ðîçòîïëåíîìó âåðøêîâîìó ìàñë³ íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³. Êîëè â³í ñòàíå ì'ÿêèì, âëèéòå òðåòèíà âåðøê³â ³ òóøêóéòå âñå ùå ïàðó õâèëèí.
 îêðåì³é ÷àøö³ çáèéòå ÿéöÿ, äîäàéòå ðîçòîïëåíå âåðøêîâå ìàñëî, çàëèøêè âåðøê³â, íàð³çàíèé êóáèêàìè ñèð, îáñìàæåíó öèáóëþ, øìàòî÷êè ëîñîñÿ ³ ïîäð³áíåíó çåëåíü. Âñèïòå áîðîøíî ³ äîáðå ïåðåì³øàéòå.
Ðîçëèéòå ò³ñòî ïî íåâåëèêèõ ôîðìàõ ³ ïîñòàâòå â ðîç³ãð³òó äî 180îÑ äóõîâêó äî óòâîðåííÿ ðóì'ÿíî¿ ñêîðèíêè. Öå çàéìå íå á³ëüøå 15 õâèëèí. Ãîòîâèé ïèð³ã òðîõè îñòóä³òü ³ ïîäàéòå äî ñòîëó ç øìàòî÷êàìè êîï÷åíîãî ëîñîñÿ.
ßê âèçíà÷èòè ñòðóêòóðó âèðîáíèöòâà
ßê ïîçáóòèñÿ â³ä íàëüîòó â âàíí³é
ßê íå âëàøòóâàòè ñêàíäàë ÷îëîâ³êîâ³
ßê ïîäîðîæóâàòè àâòîñòîïîì?
ßê ïîäèâèòèñÿ øâèäê³ñòü ç'ºäíàííÿ
ßê ñïåêòè ðîìîâó áàáêó
ßê øâèäêî â³ë³êóâàò³ íåæèòü