Морський коктейль - це суміш з восьминогів, кальмарів, мідій, креветок і багатьох інших смачних мешканців моря. Представляємо вам рецепт смачного морського коктейлю зі смаженими овочами.
Вам знадобиться
- - 400 г морського коктейлю (в замороженому вигляді) - - 350 г різних овочів (квасоля, помідори, моркву, корінь селери, кабачки і т.д.) - - 1-2 зубчики чеснока- - рослинна олія, бажано олівковое- - зелень і соєвий соус.
Інструкція
Беремо сковорідку з самим товстим дном, розігріваємо в ній рослинне масло, обсмажуємо нарізаний часник і виймаємо його за допомогою шумівки.
Кладемо в сковорідку з олією і соком часнику наш морський коктейль, включаємо сильний вогонь і близько хвилини обсмажуємо його, потім зменшуємо вогонь і додаємо овочі.
Обсмажувати необхідно поки квасоля не стане м'якою. Якщо суміш здасться кілька сухуватою, можна додати трохи води. Як правило, обсмажування займає від 7 до 10 хвилин.
Коли закуска з морепродуктами буде повністю готова, в неї можна додати соєвий соус і сіль. Залишилося лише гарненько перемішати і розкласти на тарілки. Зверху рекомендується посипати дрібно посіченою зеленню. Смачного!
Полум'я вогню: як намалювати олівцем
Що було б, якби не було людей на планеті
Куди сходити з дівчиною в Новосибірську
Як відновити підшлункову
Як визначитися з почуттями
ТОП-10 простих порад для чистоти і порядку на кухні
Як закохати в себе колегу