Як приготувати пасту «Карбонара»

Паста «Карбонара» подобається і дітям, і дорослим. Як же її приготувати в домашніх умовах?
Карбонара
Вам знадобиться
  • Спагетті
  • Соняшникова олія
  • Вершки
  • Напівтвердий сир
  • Кетчуп
  • Куряче яйце
  • Бекон
  • Зубчик часнику
  • Спеції за смаком
Інструкція
1
Спочатку необхідно зробити соус. Для цього треба змішати кетчуп і вершки до однорідної маси. Потім додати яєчний жовток і подрібнений зубчик часнику. Знову перемішати.
2
Розрізати бекон на маленькі шматочки і прожарити на повільному вогні до утворення скоринки. Додати приготовлений бекон в отриманий соус.
3
Зварити спагетті за стандартними правилами. Пропустити через друшляк і викласти на сковороду, попередньо обробивши її соняшниковою олією.
4
Через 5 хвилин після початку смаження спагетті, вилити на сковороду соус. Після приготування основи, необхідно натерти напівтвердий сир і посипати ним вийшло блюдо. Додати спецій за смаком. Все, паста «Карбонара» готова.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!