Ïàñòà êàðáîíàðà òðàäèö³éíî ãîòóºòüñÿ ç ñïàãåòò³, àëå ÿêùî ¿õ íåìຠï³ä ðóêîþ, ìîæíà ñì³ëèâî âèêîðèñòîâóâàòè áóäü-ÿêèé âèä ìàêàðîí³â. Òà é ó ö³ëîìó ç ³íãðå䳺íòàìè ìîæíà òðîõè ïîåêñïåðèìåíòóâàòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ²íãðå䳺íòè íà 4 ïåðñîíè:
- - áóäü ìàêàðîíè - 200 ãð .;
- - âåðøêè - 200 ìë;
- - ñåðåäíÿ öèáóëèíêà;
- - 100 ãð. êîï÷åíîãî áåêîíó;
- - îëèâêîâà îë³ÿ;
- - ñ³ëü, ìåëåíèé ìóñêàòíèé ãîð³õ, ïåðåöü.
²íñòðóêö³ÿ
Ó êèïëÿ÷³é âîä³ ç ñ³ëëþ ³ íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ îëèâêîâî¿ î볿 â³äâàðþºìî ìàêàðîíè ïðîòÿãîì 7-10 õâèëèí. ϳñëÿ öüîãî ïðîìèâàºìî ¿õ ó õîëîäí³é âîä³.
×èñòèìî öèáóëèíó ³ íàð³çàºìî ¿¿ äóæå äð³áíî.
Ó ñêîâîðîä³ íà îëèâêîâ³é î볿 îáñìàæóºìî öèáóëþ ³ íàð³çàíèé áåêîí. Êîëè âîíè ñòàþòü çîëîòèñòèìè, çìåíøóºìî âîãîíü, âëèâàºìî âåðøêè, äîäàºìî ñ³ëü ³ ïåðåöü. Äàºìî âåðøêàì ïîêèï³òè ïðîòÿãîì õâèëèíè. Ïðèïðàâëÿºìî ¿õ ìåëåíèì ìóñêàòíèì ãîð³õîì.
Âèêëàäàºìî íà áëþäî ìàêàðîíè, çàëèâàºìî ¿õ âåðøêàìè ç áåêîíîì, öèáóëåþ ³ ïðèïðàâàìè. Áóêâàëüíî 15 õâèëèí ³ äóæå ñìà÷íå ñòðàâà ãîòîâà!
ßê âèçíà÷èòè ñòðóêòóðó âèðîáíèöòâà
ßê ïîçáóòèñÿ â³ä íàëüîòó â âàíí³é
ßê íå âëàøòóâàòè ñêàíäàë ÷îëîâ³êîâ³
ßê ïîäîðîæóâàòè àâòîñòîïîì?
ßê ïîäèâèòèñÿ øâèäê³ñòü ç'ºäíàííÿ
ßê ñïåêòè ðîìîâó áàáêó
ßê øâèäêî â³ë³êóâàò³ íåæèòü