Смачні та веселі сніговики створять святковий настрій і прикрасять новорічний стіл, а приготувати їх - справа десяти хвилин.
Вам знадобиться
- Для 10 сніговиків:
- - 10 великих ягід полуниці;
- - сирний сир (маскарпоне або рикотта) - 100 г;
- - густа сметана - 3 столові ложки;
- - пудра цукрова - 3 столові ложки;
- - лимон свіжий - 1 штука;
- - шоколад - небагато, для очей.
Інструкція
Змішуємо сирний сир з цукровою пудрою, додаємо сметану і лимонний сік. У результаті повинна вийти стійка маса.
Зрізаємо плодоніжку у полуниці. Акуратно робимо надріз вглиб у верхній частині полуниці (відступаємо десь на 1/3 від верхівки), щоб можна було легко підняти "шапку" сніговика.
У розріз в полуницю обережно поміщаємо сирну масу.
Очі робимо з шоколадних шматочків.
Все, десерт готовий!