Дуже смачне і незвичайне блюдо. Ви можете подати його як і в звичайний день, так і в святковий. Всі напевно оцінять це вишукане блюдо, якщо ні в кого немає алергії на морепродукти.
Вам знадобиться
- Спагетті, печериці, заморожені мідії та креветки, зубець часнику, вершки, зелень кропу, оливкова (або рослинне) масло, вершкове масло, сіль.
Інструкція
Закип'ятіть воду в каструлі, посоліть і киньте туди спагетті. Варіть їх вісім хвилин з моменту закипання. Щоб вони не злипалися і не прилипали до дна каструлі, додайте у воду трохи рослинного або оливкового масла. Все залежить від того, яке ви вирішили вибрати, але краще все таки вибрати оливкова.
Крупно поріжте часник. Вимийте шампіньйони, обсушіть і наріжте скибочками. Їх можна і не мити, а просто протерти м'якою тканиною. Розігрійте в сковороді столову ложку вершкового і рослинного масла. Викладіть в нього часник і обсмажуйте до золотистого кольору. Вийміть часник з сковороди, покладіть в неї печериці, посоліть і смажте протягом десяти хвилин. Не забувайте їх помішувати.
Додайте до печериць морепродукти, доведіть все до закипання і тушкуйте протягом трьох хвилин. Влийте вершки, знову доведіть до кипіння, але не кип'ятіть!
Тепер з'єднайте спагетті з отриманим соусом з морепродуктів. Коли будете подавати блюдо, посипте його рубаною зеленню петрушки.
Як складати спальник
Що таке Вардавар
Як позбутися синдрому сором'язливого сечового міхура (Парурезіса)
Що таке смартфон Facebook
Як вимолити прощення у коханого
Як одягаються хіпстери
Випічка на швидку руку