Кексіков з журавлиною :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Кексікі з журавлиною - відмінне ласощі до чаю. За цим рецептом виходять дуже апетитні і ароматні кекси.

Вам знадобиться

- кефір - 200 мілілітрів;
- цукор - 200 грам;
- два яйця;
- борошно - 400 грам;
- маргарин - 100 грам;
- журавлина свіжа - 1 склянка;
- розпушувач - 2 чайні ложечки.

Інструкція

Збийте яйця з цукром, додайте кефірі разом з розтопленим маргарином. Знову гарненько все збийте.

Змішайте борошно з розпушувачем, додайте кефірну суміш, змішайте.

Додайте в тісто склянку журавлини. Якщо ви взяли не свіжу, а заморожену журавлину, то присипте її борошном. Акуратно все змішайте, розкладіть по формах.

Випікайте при температурі 180 градусів. Тридцять хвилин буде достатньо. Смачного!