Як зробити шпроти в домашніх умовах

Шпроти подобаються багатьом. Особливо гарні шпроти, коли несподівано нагрянули гості і потрібно швиденько накрити на стіл. Маленькі бутерброди зі шпротами завжди будуть до речі. У домашніх умовах приготувати це смачне блюдо з риби абсолютно не складно, причому смак у цієї страви домашнього приготування вийде такий же, як і у тій рибки, що продається в магазинах. І найголовніше - для приготування цієї страви знадобляться самі звичайні і нехитрі продукти.
шпроти домашні
- свіжа килька - о, 5 кг

- масло растітельное- 100 г

- чай чорний в пакетиках - 3 шт.

- бульйонний кубик (підійде будь-який) - 1 шт.

Приготування:

У свіжої кільки необхідно видалити голови і черевця. Всі три пакетики чорного чаю заварити склянкою крутого окропу і залишити настоюватися приблизно 15 хвилин. Розкласти підготовлену рибу рівним шаром на сковороді і залити справжньому чайною заваркою. Зверху покришити кубик бульйону і додати до риби приблизно 100 г масла. Поставити сковороду на плиту і тушкувати рибу на дуже повільному вогні до тих пір, поки з сковороди не випарується вся рідина. Коли на сковороді залишиться тільки кілька і масло - страва готова. Шпроти домашнього приготування охолодити і подавати до столу.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!