Приготувати ситний вечерю для всієї родини дуже просто! Наприклад, куряча печінка з кабачками - страва смачна і ситна, а головне його недовго готувати.
Вам знадобиться
- - куряча печінка - 500 грам;
- - один кабачок;
- - одна цибулина;
- - борошно - 2 столові ложки;
- - два зубчики часнику;
- - вершкове масло - 1 ложка;
- - чебрець - 2 гілочки;
- - перець, сіль.
Інструкція
Розріжте печінку навпіл. Змішайте борошно з перцем і сіллю. Курячу печінку обваляйте в борошні, зайву струсіть.
Поріжте цибулю півкільцями, кабачок - кружальцями. Посоліть кабачки, поперчіть за смаком.
Викладіть печінку на розігріту сковорідку в рослинне масло, смажте з усіх боків, постійно перевертаючи. Через п'ять хвилин смаження додайте часник, цибуля, чебрець, вершкове масло, смажте разом ще дві хвилини.
Дістаньте готову печінку, в цій же сковорідці обсмажте кабачки до золотистої скоринки. Викладіть на тарілку кабачки з курячою печінкою, прикрасьте гілочкою чебрецю. Смачного!
Як поводитися з даішниками
Як можна швидко наклеїти шпалери
Розвиваючі ігри: намиста
Як побудувати температурний графік
Як нужно наносіті макіяж
Рецепти млинців до Масляної
Як приготувати морські гребінці в духовці