Òð³ñêà - 䳺òè÷íèé íèçüêîêàëîð³éíèé ïðîäóêò. À ïî ì³ñòèòü â í³é á³ëêó íå ïîñòóïàºòüñÿ íàâ³òü ì'ÿñà. Òàêîæ òð³ñêà êîðèñíà äëÿ øê³ðè, âîëîññÿ, í³ãò³â, ìîçêó ³ ñåðöÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 750 ãðàì ô³ëå òð³ñêè, 2 ñåðåäí³õ ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³, 1/2 ëèìîíà, 300 ãðàì ïîì³äîð³â, 5 ñòîëîâèõ ëîæîê ðîñëèííîãî ìàñëà, 3 ñòîëîâ³ ëîæêè áîðîøíà, ñ³ëü, çåëåíü ïåòðóøêè, ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
Ô³ëå òð³ñêè íàð³æòå ïîðö³éíèìè øìàòêàìè, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü ³ îáâàëÿéòå â áîðîøí³.
Äð³áíî íàð³æòå öèáóëþ ³ îáñìàæòå éîãî äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó íà ðîñëèíí³é î볿.
Âèêëàä³òü ðèáó â ãëèáîêå äåêî, ïîñèïòå ñìàæåíîþ öèáóëåþ. çâåðõó ïîêëàä³òü ïîð³çàí³ íà ñêèáî÷êè ïîì³äîðè ³ ëèìîí.
Äîäàéòå äî ðèáè 3 ñòîëîâèõ ëîæêè ãàðÿ÷î¿ âîäè ³ ïîñòàâòå â äóõîâêó. Çàï³êàéòå â äîáðå íàãð³ò³é äóõîâö³ áëèçüêî 20 õâèëèí.
Ïîñèïòå ìåëêîíàðåçàííîé çåëåííþ ³ ïîäàâàéòå íà ñò³ë.