Багато пробували на смак чудовий напій каркаде, але мало хто знає, що з нього можна приготувати відмінний низькокалорійний десерт - желе.
Вам знадобиться
- 4 столові ложки сухого каркаде, 2 склянки води, 3 столові ложки рідкого меду, 15 грама желатину, 1 мандарин.
Інструкція
Каркаде залийте 1 склянкою окропу, закрийте кришкою і залиште настоюватися 10 хвилин.
Желатин розмішайте склянкою окропу і розмішайте до повного розчинення. Залиште набухати на 10 хвилин.
Каркаде процідіть і вилийте в будь-яку ємність. Додайте мед і розведений желатин. Перемішайте всі інгредієнти.
Візьміть формочку (бажано силіконову або іншу формочку для желе) і покладіть на її дно почищені часточки мандарина.
Вилийте желе в формочку і поставте в холодильник на 6-8 годин.
Перед подачею, переверніть желе на плоску тарілку.