Кожна жінка хоче здивувати свого чоловіка незвичайним і смачним блюдом, а як відомо чоловіки найбільше люблять м'ясо і рибу. Але часом не кожній господині хочеться проводити на кухні весь день за готуванням риби. Незважаючи на це, існує один дуже простий і незвичайний рецепт швидкого засолу риби.
Вам знадобиться
- Звичайно можна використовувати різну рибу, але байкальский омуль відрізняється своїм ніжним і приємним смаком. Така рибка дуже цінується, оскільки водиться в самому чистому озері у світі.
- Для посолу знадобиться насамперед сам омуль, причому буде цілком достатньо пару хвостиків, також сіль, 1 головка ріпчастої цибулі і рослинне масло.
Інструкція
Найголовніше в цьому рецепті, це добре почистити рибу, причому найкраще це робити поки вона мерзла, так як з неї легше знімати шкірку. Після шкірки треба обрізати голову, хвіст і плавники.
Потім омуль порізати на маленькі кружечки, видалити всі нутрощі, і потім ці кружечки порізати ще на невеликі кубики.
Далі готову рибу складаємо в ємність, посипаємо подрібненою цибулею, рясно солимо, приблизно десь 3 чайні ложки і заливаємо невеликою кількістю рослинної олії. Гарненько все перемішуємо, закриваємо щільно кришкою і ставимо в холодильник на пару годин.
До такої рибку відмінно підійде свіжий картопля, овочі і омулевая ікра. Будь-який чоловік із задоволенням випробує річний і по справжньому російський обід.
До такої рибку відмінно підійде свіжий картопля, овочі і омулевая ікра. Будь-який чоловік із задоволенням випробує річний і по справжньому російський обід.
Як знайти Шамбалу
Як змінити звук при запуску Windows 7
Ефективний спосіб лікування наслідків інсульту народними засобами
Як не проспати до школи
Як відмовитися від диспансеризації
Як відключіті бездротову Мішу
Весільні традиції та прикмети