Всі господині не з чуток знають рецепт салат "Гранатовий браслет". Але є ще один рецепт зі схожою назвою - "Янтарний браслет". Цим салатом можна здивувати своїх гостей. Всі краса, звичайно ж, в оформленні. З назви випливає, що буде присутній жовтий колір, який додасть вашій страві звичайна консервована кукурудза.
Вам знадобиться
- Для салату:
- консервована кукурудза - 1 банка
- варений курячий стегенце (середній) - 1 шт.
- невелика варений буряк - 1 шт.
- відварну картоплю - 3 шт.
- копчений сир - 300 гр
- цибулина - 1 шт.
- майонез
- сіль за смаком
- Для маринаду:
- 1 стакан води
- 1 ч.л. солі
- 1 ч.л. цукру
- 1/2 ч.л. 70% оцту
Інструкція
Першим ділом маринуємо цибулю. У воду додаємо сіль, цукор і оцет. Добре перемішуємо. Нарізаємо цибулину (Не дрібніше, нарізка середня) і опускаємо його в маринад на 30 хвилин.
Окремо варимо курячий стегенце, буряк і картопля. Воду потрібно підсолити. Після приготування м'ясо дрібно нарізаємо, а овочі і сир натираємо на крупній тертці.
Салат викладаємо шарами. Кожен шар не забуваємо промащувати майонезом. Для цього нам знадобиться велика плоска тарілка. Щоб отримати форму браслета, в серідіни страви ставимо склянку і приступаємо:
1 шар - картопля
2 шар - маринована цибуля
3 шар - курячий стегенце
4 шар - копчений сир
5 шар - буряк
6 шар - кукурудза
1 шар - картопля
2 шар - маринована цибуля
3 шар - курячий стегенце
4 шар - копчений сир
5 шар - буряк
6 шар - кукурудза