? САЛАТ "Гранатовий браслет" :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

"Гранатовий браслет" - дуже красивий салат, прикраса будь-якого святкового столу. А готується він просто. І продукти для салату потрібні самі звичайні. Спробуйте приготувати це ошатне блюдо, порадуйте близьких і гостей.

Відваріть куряче м'ясо (або ж візьміть м'ясо копченої курки) - 300-400 грамів, а також 2-3 штуки моркви, буряк (1-2 штуки), 2-3 картоплини і 3 курячих яйця. Остудіть і очистіть овочі та яйця. Картопля натріть на великій тертці.

Ріпчасту лук , 1 штуку, почистіть, наріжте дрібними кубиками. Так само дрібно наріжте куряче м'ясо. Моркву і буряк натріть на великій тертці (не змішуючи!). 2-3 зубчики часнику пропустіть через прес і змішайте з буряком. Гранат розламати, висипте з нього зерна. Порубаєте яйця .

Тепер візьміть велике плоске блюдо, на середину його поставте стакан. Навколо нього будемо укладати шари, споруджуючи «Гранатовий браслет».

Шар 1. Картопля.
Слой2. Цибулю.
Шар 3. Куряче м'ясо.
Шар 4. Морква.
Шар 5. Яйця.
Шар 6. Буряк з часником.
Не забувайте промащувати шари мвйонезом (250 грамів). Шар з картоплею або шар з яйцями посоліть за смаком.
Закінчивши укладання салату, обережно витягніть з нього стакан. Не тягніть різко вгору, щоб салат не пошкодився. Повільно піднімайте стакан, повертаючи його злегка в одну сторону.
Коли салат позбавиться від склянки, візьміть зерна граната і щедро усипьте ними майже готову страву. Тепер треба, щоб «Гранатовий браслет» настоявся. Для цього залиште його в холодильник на годинку-другу.