Сирна запіканка зі сливами та персиками :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Сирна запіканка зі сливами та персиками виходить дуже смачною і корисною. Так що її можна подавати дітям в якості корисного сніданку.

Вам знадобиться

- сир - 500 грам;
- два яйця;
- житні висівки, манна крупа - по 2 ложки;
- сливи і персики - всього 500 грам;
- сода - 1/4 чайної ложечки;
- щіпка солі, ванілін.

Інструкція

Змішайте сир з яєчними жовтками, манкою і висівками, дайте постояти хвилин тридцять. Далі додайте білки, збиті з сіллю, соду і ванілін.

Помийте фрукти, поріжте на половинки, видаліть кісточки.

Викладіть масу в форму, зверху покладіть сливи і персики, поглибивши їх всередину. Полийте йогуртом або сметаною, можна просто посипати цукровою пудрою - вирішуйте самі.

Поставте в духовку, готуйте при 180 градусах хвилин сорок. Сирна запіканка готова, пробуйте!